Очень люблю! А как готовить не знаю. Подскажите, кто как его готовит?
Очень люблю! А как готовить не знаю. Подскажите, кто как его готовит?
Притушиваю на сковородке шампиньоны, туда же кидаю обжаренные лук с морковкой, специи, иногда немного обжаренной муки. Взбиваю все это в блендере, добавляю сливки и иногда бульончик, если слишком густой, подогреваю, не доводя до кипения.
Еще иногда делаю вариант более ленивого супа. В кипяток кидаю сыр для супа с грибами (ну или можно с луком, не важно), как растворится, добавляю туда картошку и минут через 10 грибы. Соль, специи. Опять же взбиваю в блендере и усе. Только тут главное не переборщить изначально с водой
я беру сливки,каплю воды,туда грибы,сырок плавленый для супа,немного муки все это блендером смешать и прокипятить
Ответ с цитатой