хочу поделиться своим любимым тортиком
на 1 яйце растереть 1 стакан сах песка
добавить 200гр сметаны и 1 стакан муки. Все хорошенько перемешать. Добавить 1/2 ч.л. погашенной соды, соли и 2,5 ч.л. какао.
Поставить в духовку на 45-50 на медленный огонь.
масляный крем
200 гр масла + 1/2 банка сгущенки - замесить и взбить.
выпеченный горячий корж разрезать пополам пропитать вареньем (любым я беру малину или черную смородину).
немного отсебятины: я делаю второй корж - люблю высокие тортики)))
украсить можно либо шоколадной глазурью либо кремом и тертым шоколадом
Приятного аппетита![]()