а что можно сделать с пельменным тестом?

[Сладкая]

просто на масле или во фритюре?

[Натя]

Просто на масле.. У нас во фритюре вообще ничего никогда не жарилось за очень редким исключением Я практически первооткрыватель с яблочными шариками была))))



Отправка отредактированного (09 Oct 08 23:53)

[Сладкая]

Ну будбь духовка... ты бы и не стала

[ttt]

О а у нас дома мама делала «грузинчики» (не знаю от куда такое название)))))
Раскатываешь пельменное тесто, как на пельмени, сверху выкладываешь фарш (как на пельмени), все это дело сворачиваешь рулетом и режешь кусками сантиметра по полтора.
Готовые рулетики обжариваешь с двух сторон до золотистой корочки, потом в емкость, добавляешь чуть-чуть воды и тушишь на слабом огне до готовности. Подавать со сметаной или острым томатным соусом.
Можно тушить с соусом на Ваш вкус.

Приятного аппетита!!!!