Свекла в микроволновке

[olya-sov]

Люблю винегрет и не люблю варить свеклу - долго очень . Зять научил делать быстро!
Сырую свеклу чишу и нарезаю на терке Бёрнер ломтиками, можно на терке натереть или на крупные куски нарезать. Кладу в стеклянную кастрюльку, плотно закрываю крышкой и в микроволновку на 10мин. Аккуратно открываю крышку, сливаю пар в кастрюлю, пробую и решаю, сколько минут еще готовить от 5 до 8 минут. Если свекла вялая, можно добавить немного воды.
Свекла получается оч. сладкая, не вываренная, а главное оч. быстро и даже нарезанная! Я даже морковь туда добавляю. Только она быстрее готовиться, поэтому кладу с краю и вынимаю пораньше.
Можно деткам тоже делать.

[yasya00]

а мощность твоей микроволновки какая?
вдруг мне придетя в два раза дольше держать...

[olya-sov]

Ставлю мощность на 750.
Заметила, что если режется свекла легко, то и готовиться быстро ( два раза по 10 мин.). А вчера попалась очень жесткая, пришлось готовить три раза по 10 минут.

[Monica]

Спасибо за рецепт, надо попробовать.
Правда у меня мощность микроволновки 100% и ниже, интересно что такое 750.

[olya-sov]

Взяла инструкцию, у меня Самсунг, написано выходная мощность 750 - высокий уровень... я нажимаю на панеле на кнопку СВЧ и появляется цифра 750.
Может просто самая большая мощность.
Главное, чтоб свеклы было не оч. мало, хотябы 1 большая ,и чтоб крышка плотно закрывалась.
Удачи!

[Анчоус]

Спасибо за рецепт. Надо будет попробывать.