Я делала в выходные домашнюю колбасу (свинина, шпик, чеснок соль, перец в кишке).Затем все это обжаривала. Вкусняшка.......... Кишки брала в деревне, замораживала и перед применением еще промывала(надев на кран).
Мясо заранее резала на куочки, мариновала с солью, чесноком и перцем(ночь в хол-ке)
попозже выложу фотку...