хочу пирог как в муму

[ольга-1]

девочки в муму есть такой пирог яблочный
там одни почьти яблоки и совсем немного теста-как такой сделать дома???

[Масик]

положить мало теста и много яблок ))

[ольга-1]

нет вы не опнимаете

[Катюша]

может это что-то типа штруделя?

[Kodya]

Есть один пирог - песочное тонкое тесто, много яблок.

мука пшеничная - 1 1/2 стакана
масло сливочное - 100 г
сметана - 1/2 стакана
сода - 1/4 ч. ложки
яблоки - 4 шт.
сахар - 2 ст. ложки
яичный желток - 1 шт.
соль - 1/4 ч. ложки

Растереть муку со сливочным маслом, добавить сметану, соду, сахар, соль и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 5-6 часов.

Тесто разделить на 2 части, тонко раскатать, положить одну часть на смазанный маслом противень, сверху выложить ломтики яблок, посыпать сахаром, покрыть сверху другим слоем теста, защипать края.

Смазать верхнюю часть желтком.

Выпекать при температуре 200-220 градусов 30-35 минут.

Разрезать горячим.

[Масик]

вы даже не описали пирог. думаете здесь все в муму каждый день бывают

[ольга-1]

спасибо очень похоже!!!