суп с морепродуктами

[Unochka]

кто как готовит? кто знает как его готовить со сливками?

[биги]

В кастрюлю, налить оливковое масло, обжарить немного лука, чеснока, перца, положить морепродукты ( промытых и обсушенных), все это обжарить на большом огне, затем добавить 200 гр. бел. сухого вина, когда спирт выпариться, минут через пять добавить, ощищенную и порезанную помидорку, залить кипятком ( 1 кг. морепродуктов, 1 литр). Соль по вкусу. Добавить базилик, орегано, петрушку.Довести до кипения. Выключить , дать настояться 10 минут. Можно подавать с лимоном. К сожалению сливки не добавляла

[Unochka]

супер, спасибо в этом, который я пробовала вина нет, все отальное по ходу есть..может сливки на вино заменить?
кстати, морепродукты какие добавляешь? просто покупаешь смесь, где креветки, мидиии и т.д.?

[биги]

Я покупаю смесь