очень простой и быстрый рецепт - рыбка. Правда не очень дешевый. Купи порционные кусочки фоели или семги, выложи на противень, залей сливками (22% жирности), на каждую порцию кружочек лимона и запечь до готовности (минут 30) в горячей духовке. Ни чистить, ничего не надо, очень вкусно и быстро. Я обычно в ашане покупаю просто кусочек рыбы, а нарезаю сама - неразделанная рыба там дешевле.