рецептик торта из моркови?

[dashenkar]

очень -)

[Анчоус]

только вот суховат получился. Может потому что я морковку крупно потёрла? Прям вот как будто не хватает слоя крема какого-нить внутри...
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=110374
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=110375

[dashenkar]

может у тебя масла мало или морковь не очень сочная? у меня получилось прям как BesUla писала - как картошка - отличный тортик!!!!!

[BesUla]

Ой, супер. Рада, что получилось и понравилось. Вобщем "сочность" торта очень зависит сочности моркови.
Я тру на мелкой терке. Вот тут виновата, не написала об этом, сорри.

[Kodya]

Сделала я таки его.
Но я буду не я, если не внесу изменения - разделила корж на 2 части, пропитала коньяком, промазала кремом (я брала все же не риккоту, а сметану, ту самую, деревенскую 50% жирности - это фантастика) и проложила тонкими пластинками манго, мне кажется манго тут очень в тему, освежает и классно сочетается с морковью.
Вечером выложу фото и отзывы родных. Свои не смогу- я на диете



Отправка отредактированного (08 Dec 08 13:47)

[Kodya]

фото в разрезе будут позже. так как торт был отдан сестре

[dashenkar]

а я испекла по второму разу только дозняк уменьшила ровно вдвое, а сверху положила взбитый белок с вишневым сиропом получился рыжий тортик с голубой верхушкой

[Lutik]

Приготовила этот тортик. Вкус мне очень напомнил австрийские пряники на горнолыжном курорте, тааааакая ностальгия захлестнула - чуть не разрыдалась (т.к. запланированная поездка туда вынужденно отменилась).

Муж у меня не любитель таких пряных вещей - придется мне одной ВЕСЬ торт есть когда ж худеть то начну?