я делаю по рецепту Шукшиной, давно еще в каком-то журнале вычитала, там морковь тертая, мак, желтки, сахар, масло сливочное (1 ст.л.), немного растительного, желтки, все перемешивается и выкладывается в форму. минут 40 печется, потом взбитые белки с сахаром сверху выкладывать и еще минут на 5-10 в духовку, как белки поднимутся и подрумянятся.