Немного моей кулинарии ))

[Raisa]

ой так давно хочу заливного... а подскажите, пожалуйста, как к нему желе делаете?

[Иришунчик.]

Raisa для заливного я покупаю желатин.Разбавляете его в воде(воды немного),там сзади на упаковке написаны точные пропорции,так непомню,всегда читаю или на глаз и оставляем так немного постоять мин. на 40.Когда он набухнет,ставим его на плиту и помешивая ждем чтоб желатин превратился в жидкость(до кипения не доводим) и заливаем.