я не лю овощные салаты на праздничном столе, они быстро теряют внешний вид, становятся дряблыми... я предпочитаю нарезку
овощи:
порезанные( сельдерей, помидоры, огурцы, морковка, авокадо) рядом соусник с сырным соусом