Делаю такую смесь - горчица, мед, чеснок, соевый соус, лимон. Обмазываю птицу этим и запекаю в пакете. Очень сочно, ароматно, с красивой корочкой.

Самое вкусное внутрь - это яблоки или чернослив с гречкой.