эНочка ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт торта!!!

[Kasatka]

Ой, а расскажи плиз, как выпекать коржи? ПРи какой температуре и сколько по времени? У меня с конвекцией духовка, или как её там
А соду не надо лимонным соком гасить? В каких случаях вообще её надо гасить? Я полный профан в готовке, сорри за глупые вопросы...

[мама Элины и Марты]

А я не знаю что такое конвекция
У меня духовка с режимами, выпечку делаю на "4", что соответствует 150 гр. (как написано в книжечке) с вентиляцией
Соду стараюсь гасить всегда, если в рецепте указано более 1/2 ч.л. Если не погасить, я её чувствую, что на мой взгляд выпечку портит.