Не пробовала но напишу. Тем кто умеет крутить ролы, т.к. нужен коврик.На блин положить картофельное пюре ( размазать) уложить начинку- тёртую ва. морковь и свекклу, зел лук и селёдочку, скатать. И порезать как ролы.