Я покупала тушку на 3-4 кг, она уже со специями и термодатчиком, когда птица готова - он выскакивает.
Делать ничего практически не надо, мыть не надо, т.к. специи смоешь)
Я в фольгу только заворачивала и всё.
Приготовилась она быстрее, чем я расчитывала, там на упаковке даже примерное время запекания было написано в зависимости от весовой категории.
Ну это по-простому, а если ты хочешь фаршировать или ещё какие изыски, то я секретов не знаю
Ответ с цитатой
