сегодня ела рождественскую индейку в гостях, взяла рецепт - в грудку положили масло слив+хлебные крошки пожаренные с луком чесноком орехами и мелко порубленным беконом сверху обмазали приправами и застелили беконом и в духовку на 3 часа, переодически поливали соком
правило для индейки готовить кило индейки 40 мин.
плюс надо проткнуть кожу чтобы бекон протек в мясо иначе будет сухое мясо