я вот даже спец леску купила, но она не режет... а ножом неровно получается...
Это вопрос опыта?
я вот даже спец леску купила, но она не режет... а ножом неровно получается...
Это вопрос опыта?
В принципе и опыта тоже, ну и просто аккуратно надо постараться.
Я разрезаю ножом остывший или слегка тёплый корж, когда ждать сил уже нет
Но всё равно он должен остыть полностью перед тем, как намазать его кремом.
Визуально определяешь половину на боковой стороне коржа и ножичком (с длинным лезвием желательно, чтоб до середины доставал) потихоньку начинаешь по кругу разрезать, всё время контролируя, чтоб разрез проходил по центру боковой стенки коржа.
ну да... так я и думала. буду тренироваться
я шелковой ниткой режу горячим
Режу ниткой как и Джули.
Корж ножиком подрезаешь по всему периметру на 1 см. примерно и туда заправляешь нитку. Потом перекрещиваешь концы нити и тянешь в разные стороны параллельно разрезу.
и я также режу. надо обязятельно резать пока корж горячий
Ок, надо попробовать. Значит я - прошлый век... отсталая
а что это за нитка? где взять?
да обычной! просто попрочней выбери да и все
любым ножом режу в любом состоянии коржа...
опыт не пропьешь
Ответ с цитатой