Купила я на НГ свиной окорок для запекания, решила запечь. Но вот вопрос, как лучше запечь? Каие приправки и т.п??? Просто никогда этого не делала. И главные вопрос: недавно была на корпоративе и там в качестве горячего блюда давали большой кусок свинины, нарезанный на кусочки и политый очень классными соусом, что-то вроде кисло-сладкого. Кто какие соусы знает для запечёной свинины??? И знает ли кто-нибудь рецепт подобного соуса?