Сделала кулинарную страничку

[Ksu-ksu]

не хватило сил писать если что заинтересовало - спрашивай. Хотя уж для такого опытного кулинара как ты, вряд ли что-то новое там есть )))))

[Натя]

Там они может и не чувствуются.. Но кто знает, что от них подхватить можно.. Хотя водка наверное все убьет

[Ksu-ksu]

я ври пока жива =) уже два раза пила первый раз как только сделала, второй раз - на второй день. Алкоголь потом больше чувствуется, так что я в следующий раз наверно грам 250 добавлю. Но сделаю еще обязательно!!!

[Анчоус]

Я его сделала! Мужу понравился больше, чем покупной. Специально налила ему из бутылки чуток и своего чуток для сравнения. Мой ему понравился больше, да и мне тоже. Т.к. мы не любим крепкие алкогольные напитки, я водки налила гр. 200, а может и меньше. И получилось совсем-совсем малоалкогольно. Вкусняшка.....

[Натя]

А у тебя кофе чувствуется или нет?
Уже все купила, даже молоко концентрированное нашла, завтра сделаю скорее всего

[Анчоус]

Да, кофе пахнет и очень сильно. В следующий раз буду класть меньше и кофе и сахар. А вместо молока концентрированного возму сливки погуще, ибо хочу ликёр чтобы гуще получился. А в целом - очень классно для 1-го раза!
А ещё мне пришлось процеживать от кофе ликёр. Взяла марлечку и в несколько слоёв сложила. Может потому что у меня был "Чёрная карта", и он несильно растворился. Но осадок всё равно остался, от него по-моему никуда не деться...



Отправка отредактированного (11 Jan 09 11:06)

[Натя]

Ёлки.. Кофе - это плохо Может вместо него какао попробовать? В составе настоящего бейлиза оно и муж по этому поводу меня подпинывает..

[Ksu-ksu]

здорово!!! я рада что вам понравилось.
Я тоже в след раз водки поменьше налью

[Ksu-ksu]

а ты в холодном молоке кофе растворяла??? я его нагрела до еле-еле теплого состояния, растворила там кофе, потом охладила и смешивала со всем остальным.
А вообще он и так густой и с 10% сливками

[Ksu-ksu]

мне кажется кофе все таки надо... но попробуй 1 ложку вместо трех положить. И раствори хорошо