Поскольку решили не отмечать, а просто угощала родственников, то много и не готовила, но все ж сделала (собсно из того, что наковыряла в холодильнике)
- самое главное - МОЙ ПЕРВЫЙ В ЖИЗНИ ТОРТ, а главное ну оооочень вкусно получилось, особенно на третий день (вторые сутки)
- кекс мраморный (не такой сладкий как торт, для бабушки, мужа и всееех
- Салат из семужки с пикантным соусом
- Закуска "Яйца Фаберже"
- Цыпленок Табака (почти оно).
Вот собственно и усе.
!
Классно! А что за пикантный соус к салату?
И еще, давно мучает вопрос. Яйца фаберже трудно сделать?
Нать, соус простой: масло растительное, чеснок и уксус 6%. Вот собсно и все, но в этом салатике очень к месту.
Яйца фаберже не столько сложно, сколько муторно. Сначала надо хорошо высушить скорлупки и снять с них внутри пленочку белую, иначе потом чистить будет сложно. Чистить не очень легко, дабы целыми остались. НАчинку в дырочку медленно впихивать. Потом я каждое яичко ставила в рюмочку, чтобы дырочка не накренялась, чтобы заливное не выливалось.
Ну и самое сложное - у меня впервые застыл желатин
!
КЛАСС!!!!!
Как Цыпленка делала расскажи????
http://www.say7.info/cook/recipe/467-Cyiplenok-tapaka.html вот так (ссылку дала ksu-ksu).
!
Молодца!
А про торты тебе надо запомнить одно правило, я уже говорила: готовим за сутки и обязательно даём много времени на пропитку. Т.е. если испекли к вечеру, то ночь он стоит пропитывается, а утром в холод. Если испекли с утра пораньше, то до вечера пропитывается, а на ночь в холодильник при том условии, что есться должен утром на завтрак, например
Ага, я это запомнила, т.к. на своем животе ощутила
Теперь вот думаю, что еще забацать.
Хочется что-нибудь вкусное, творожное.
Может поискать кексик какой-нибудь "кирпичиком"... Но это уже не завтра.
!
Ответ с цитатой