Вопрос про тесто сдобное

[marinka]

а делала как?? т.е что в какой последовательности..

[Анчоус]

в тёплое молоко кинула дрожжи - размешала
сахар + ван. сахар - размешала
маргарин растопленый - размешала
яйцо - размешала
по чуть муку добавляла

[Kodya]

http://blogs.mail.ru/mail/loravo/5C59E867594D3024.html

делаю вот по этому рецепту сдобное тесто - всегда супер и нежно и мягко

[Сладкая]

Молоко 1,5 стакана
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
0,5 ст растит масла
2 яйца
50 гр дрожжей
замесить тесто дать ему подняться, сформовать булочки ( я делаю крендельками) и выпекать.
можно добавить ванилин
мука до консистенции не оч плотного теста...



Отправка отредактированного (13 Jan 09 12:18)

[Анчоус]

.

[Сладкая]

Надо конечно... для меня само сабой разумеющееся... и как то я забыла...

[Анчоус]

испекла я их. Ну, восмёрочки, ессно, не получились, но вкууууу-сны-еееееееее...

[Fly]

ой как вкусно выглядит!!!!!!
Молодец!!!

[Анчоус]

СПасибо. Хочу научиться дружить с тестом. С этим не сильно получилось... пока...

[marinka]

ну рукодельница просто..и где ты эти таланты прятала??