Как это литой?
У меня сковорода из двух половинок, на одной углубления в виде ореха, а на другой выпуклый орех.
Вот в углубление наливаешь немного теста, закрываешь второй половинкой и сжимаешь их вместе. Лишнее тесто с боку вытекает, соскоблишь и на несколько мин. на плиту, а сама держи не разжимай, перевернула на др. сторону, еще несколько мин. Открываешь и вынимаешь. Получаются половинки. Края подравнять, а когда остынут положить немного сгущ. и края смазать, чтоб половинки склеились.