Happy-Ann писал(а):

> Ну, еще немного классики: свекла с орехами, или с черносливом,
> или с чесноком, или вообще все вместе замутить;-)))

ее с майонезо только ем)

> Салаты на основе рукколы. Мне, например, очень нравится руккола
> с красной малосольной рыбой. Заправляется лимоном и
> растительным маслом (я оливковое беру), посыпается основательно
> обжаренными кедровыми орешками.Легкий, простой в приготовлении
> и очень вкусный салатик.
спасибо - как нибудь попробую. Все никак не решаюсь купить рукколу, в данном случае не пойедт из-за орехов

> Или еще салат из смеси разных листовых салатов с добавлением
> сыра с голубой плесенью (в оригинале - рокфор,

не ем с плесенью

но можно и
> что-то попроще взять), помидоров, авокадо, обжаренного бекона и
> кедровых орешков, заправляется также лимоном и маслом. Вкусный
> и довольно питательный.
>
> К вопросу об авокадо: я, например, люблю просто порезать
> авокадо, посыпать свежемолотым перцем и сбрызнуть смесью
> лимнного сока и оливкового масла.

спасибо - но не люблю авокадо


>
> Ну, или вариация на тему салата Нисуаз, но только без
> картофеля: тунец, зеленая фасоль, помидоры черри, листовой
> салат, вареные яйца. Заправить смесью лимона и масла можно.

ням-ням
>
> Или марокканский салат из булгура (или кускуса) с зеленью
> (петрушка, мята, кинза) и мелко нарезанными помидорками. Тож
> вкусно.
вот это обязательно как нить попробую!

> Еще один салатик капустный, но он лучше подходит для лета:
> молодую капусту порезать не очень мелко, посыпать солью и
> пожамкать основательно руками, так, чтобы пустила сок, добавить
> чеснок, лимонный сок в довольно большом количестве, поперчить
> по вкусу и заправить немного растительным маслом. Очень
> пикантный освежающий салат.
да, такой знаю, его как раз делала вчера похожий - добавила к капусте морковку, посолила, посластила и полила маслом - ням!