дайте рецепт великолепного торта

[dashenkar]

хочу сестре на 18 лет сделать что-нибудь особенное подскажите пож-ста

[Fly]

ПАНЧО!!!
есть у меня в профиле и у Эночки

[dashenkar]

а еще что-нибудь? не очень она любит панчо...



Отправка отредактированного (30 Jan 09 16:58)

[Kodya]

Панчо, соглашусь, но для меня не он предел мечтаний, хотя я тоже его делала и он супер. Тоже в паспорте есть.

Но вот Мокрый наполеон - это песня. http://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_203/
А еще http://buxgalter-sofia.livejournal.com/93128.html

[dashenkar]

Торт медово-сметано-ореxовый - интереснеее -) а как верхушку украшательную делать? есть идеи?

[yana]

а я оченьлюблю бисквит с фруктовыми начинками - печешь большой бисквит на 10 яиц, когда остынет отрезаешь крышку и всю начинку достаешь чтобы получилась "миска" и туда слоями кладешь бананы нарезанные, потом крем потом киви крем потом ананас нарезанный потом крем и потом все крошки потом крем и потом накрываешь крышкой мажешь кремом и украшаешь взбитыми сливками и фруктами ( иногда я просто растопленным шоколадом поливаю)
крема у меня 2 варианта:
сахар и жирная сметана ( взбить в тугой крем)
или более дорогой сливки+маскапоне +сахар
но честно говоря моим больше нравится со сметаной. главное хорошо подержать торт в холодильнике.
летом этот же вариант делаю с клубникой, малиной и другими ягодами

[Цыбулька]

надо попробовать!
а кекс такой как печь?

[dashenkar]

Цыбулька писал(а):

> а кекс такой как печь?

а что за кекс?

[Цыбулька]

.

[dashenkar]