Как правильно запечь картошку?

[нетерпеливая]

Дайте ценные советы и откройте секреты - как запечь каротошку, чтоб потом ее намять и наложить салатов - ну вообщем сделать как крошку-картошку. У меня всегда сухая получается очень...

Жду!

[Кodya (никак не войду)]

КМК все зависит от сорта картошки.

Ну или попробуй на крайняк, в фольгу, в которую заворачиваешь картошку, налить раст. масла или водички

[нетерпеливая]

А ее в фольге надо запекать? Я без фольги делала всегда... [sm79]

[Lutik]

или сорт надо поменять или, как вариант, отварить д полуготовности и потом запекать в фольге. Сама не пробовала, но встречала такой спосб приготовления.

[Сладкая]

пополам, в середину кусочек сала и в фольгу... печем и потом сыр с чесноком и майонезом.... ммммммммммм на горячую картошечку.... и еще можно покрошить туда сол огурчика....

[Сладкая]

клево.... и огурчика еще для остроты солененького....

[нетерпеливая]

Блин, что ж я раньше не додумалась ее в фольге-то запекать...
Картошку натерла маслом подсолнечным и в фольгу когда уклыдавала еще немножко подлила, разрезала ее до середины напополам, обжарила каробонат, с сырком перемешала и минут 7 еще запекала, фото того что получилось смотрите во вложении

[Kodya]

[Rusya]

здорово) надо будет тоже попробовать

[Lapka1]

А каждую картофелину заворачивать или все в большой кусок фальги?