+ Ответить в теме
Показано с 1 по 10 из 16

Тема: По следам творожного домика...

  1. #1
    Аватар для Ленточка
    Ленточка offline СуперСтар Ленточка is just really nice Ленточка is just really nice Ленточка is just really nice Ленточка is just really nice
    Регистрация
    16.05.2005
    Сообщений
    10,605

    Re: По следам творожного домика...

    Дамы, с рецептом все просто.
    Тортик без выпечки ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК
    Нам понадобится: 2 пачки творога, 2-3 пачки песочного печенья, немного порошка какао, сливки, молотые грецкие орехи, сахар,чашка теплого молока,глазурь, фольга.
    Готовим начинку:
    Творог выложить в комбайн или блендер, добавить сахар (если творог не сладкий) и сливки (чтобы сделать творог более мягким). Взбивать до тех пор, пока творог не будет похож на густоватую сметану, иначе творог может вытечь из домика. В конце добавляем молотые грецкие орехи (можно и не добавлять).
    Выложить ряд печенья. Как бы фундамент.
    Слегка смочить (иначе печенье превратиться в кашу) печенье молоком. Теперь намазываем часть творожной массы на печенье и сверху выкладываем вторую пачку печенья, уже в три ряда, т.е ряд на фундамент и стенки, предварительно обмакивая каждую печенюшку в молоко. Обмакивать надо очень быстро, чтобы печенье не успело как следует намокнуть.
    Оставшуюся часть творожной массы смешиваем с какао до нежного коричневого цвета, и выкладываете на второй слой печенья.
    Теперь самый важный момент:
    Подкладываем руки под фольгу и аккуратно поднимаем правый и левый ряд так, чтобы они соприкоснулись. Т.е. у нас получился домик.
    Крышу домика залейте глазурью (я брала готовую). Теперь убираем домик в холодильник до тех пор пока он полностью не застынет и не станет твердым.
    Перед подачей на стол нарезать, только фольгу не забудьте снять

    Это я у Коди "сперла". Так, глазурь на первых двух делала сама. На втором покупная, ванильная.

    Что еще?
    =======
    Чтобы сохранить ангельский характер, надо иметь дьявольское терпение !

    http://www.hlopoty.ru/phorum/profile...2&rp=1&id=1318

  2. #2
    Аватар для Kiss
    Kiss offline Старожил Kiss 10
    Регистрация
    11.02.2007
    Сообщений
    2,148

    Re: По следам творожного домика...

    а ряд печенья-это какое кол-во?пачка?
    а печенье какое берете?(марка)
    =======

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр