У меня нет духовки, тока варочная панель газовая, в съемную покупать ростер или мини-духовку не охота и лишних денег нет.
Может поделитесь какими нить рецептами пирогов и пирожков которые можно жарить на сковороде?! ну или что-то подобное((( не всегда могу ездить к маме готовить печеное(((А если кто-то даст рецепт блинного пирога - бду очень благодарна
Отправка отредактированного (08 Feb 09 09:37)
у меня в профиле есть рецепт теста для пирогов.
делаешь все в точности как написанно, до момента противня. вместо противня, кладешь на сковородку пирожки и жаришь их в масле.
блинный пирог:
3ст. молока
2ст. воды
2 яйца
мука (кладу на глаз, так что бы тесто стало похоже на жидкий йогурт)
соль-сахар по вкусу (зависит от начинки пирогов. сладкая начинка - чуть больше сахара)
печешь толстые блины. остужаешь и делаешь начинку. печеночный паштет, заварной крем, сметанный крем - что тебе больше по вкусу.
Спасибо Маша, попробую вечером пирог забацать)))
у меня дома есть рецепт жареных пирожков - если не забуду - завтра напишу
спасибо Даш, кидай))буду на сковородке печь)))
тесто на твыороге
полкило творога, 2-3 яйца, соль-сахар по вкусу, мука, сода. замесить тесто, вылепить пирожки и жарить на масле... очень вкусно...
мама такие делает, я только в масле не ем сейчас
Ответ с цитатой