Про корж пишу еще раз:
их там два в основе и сверху. Основа почему-то пока торт застывал всплыла к верхнему коржу, склеилась и получился один корж внизу.
Я не поняла:
1. почему всплыл корж
2. почему суфле получилось консистенции холодца.