Кексы в силиконовой форме

[jolly_olly]

а маслом надо смазывать ?
и когда вынимать ? сразу или пусть там в форме и остынут?

[Kodya]

если тесто жирное - то я не смазываю, если сухое - немного. прям капельку.
Вынимаю срзу, они сами прям выскакивают