Манник (с изюмом)
В теплом виде - объедение, я проверяла.
Ребенку тоже очень понравилось.
1 ст. манки залить 1 ст. кефира (сметаны). Настоять час.
Добавить 150 г растопленного масла, 1 ст. сахара, 3 яйца, 0,5 ч.л. соды гаш. уксусом, 1 ст. муки.
Можно добавить цукаты, изюм...
Выпекать при 180 гр.