Что бы приготовить к пивному столу???

[Дочка Варвара]

Маффины с сыром и ветчиной.

100 г ветчины
100 г твердого сыра
150 мл молока
100 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
250-300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль перец
Ветчину порезать небольшими кубиками.Сыр порезать небольшими кубиками. Отдельно
яйца взбить с солью и перцем.Добавить молоко, перемешать.Затем добавить размягченное масло.Добавить ветчину, сыр, перемешать.Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто, тесто не должно быть крутым.
Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты (формочки надо немного смазать маслом), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут. добавляла базилик еще, но это на любителя, думаю можно просто укропу

[Сладкая]

а как они выглядят?
думаю пицца - альтернатива данному девайсу!
спасибо!!!!!!!!



Отправка отредактированного (16 Mar 09 14:37)

[Дочка Варвара]

они как кексы, только не сладкие, я как то пекла, мне понравились, как раз к пиву