я сделала все по рецепту, вкусно, тесто очень вкусное. Но начинка (хотя брала 20%сметану) не застыла. А у вас застывала?
я сделала все по рецепту, вкусно, тесто очень вкусное. Но начинка (хотя брала 20%сметану) не застыла. А у вас застывала?
да, все застывало. ТОже брала 20% сметану. Но сметана -сметане рознь, у меня была густая, а у подруги жидкая, поэтому у нее не застыло, вернее растекалось немного, но все равно было вкусно

да, наверное у меня тоже сметана была не слишком густой. В след раз возбьму жирнее.
Спасибо.
Пирог действительно вкусный!