вот, пожалуйста.

Шарики из фасоли:

красной фасоли 500 г (у меня была белая)
очищенных грецких орехов 2/3 ст.
чеснока 2-3 зубчика
петрушки 2 корня
репчатого лука 1-2 головки
шафрана 1 ч.л.
сливочного масла 2 ст.л. кинза
молотый перец, соль
Фасоль отварить до готовности (предварительно замочив), слить, остудить.
Фасоль вместе с орехами, чесноком, луком, петрушкой, кинзой пропустить через мясорубку, добавить шафран, перец, соль, перемешать.
Сформировать из массы небольшие шарики, сделать в каждом углубление и заполнить растопленным маслом. При подаче посыпать рубленой зеленью.