Делимся рецептами маринада для шашлыка..

[Сладкая]

свинина в кефире, майонезе с лимоном супер, можно в пиве, минералке тоже с лимоном..
баранина - только в красном сухом вине!
курица - можно как и свинину, а можно и в соевом соусе с чесночком ...
рыба - майонез и лимон
и везде не забываем много-много лука и отдельно замариновать лучок к готовому шашлычку!

[marinka]

т.е. сколько чего надо класть..хотя бы примрено..и на какое кол-во мяса..

[Сладкая]

ну что бы мясо было имеено в маринаде, чуть прикрывало.. соль-перец по вкусу...