Из горячего могу предложить рыбу под маринадом.
Рыба - любая, которая больше нравится, в виде филе
Маринад - тертая морковь, лук, майонез.
В противень, смазанный маслом, сначала рыбу,посолить, обмазать не густо майонезом, сверху порезанный мелко лук, тертую морковь, залить майонезом.
Ням-ням