Re: А кто как готовит фондю? СДЕЛАЛА! )))
Manyunya
да, конечно, берутся сырые курица или свинина (можно говядину, но она суховата выходит).
Мы предварительно недолго маринуем курицу (филе) в соевом соусе, свинину в уксусе.
Температура кипения масла высокая, поэтому кусочки вполне успевают прожариваться.
Несколько кусочков сделаете, поймете технологию 
Ах да! можно еще порезать средними кубиками картофель и тоже в масле обжаривать и потом поливать соевым соусом. ням-ням!!!
=======

беру твою ладошку в руки, и целую венку на запястье. Я не зря испытывала муки, чтоб родить такое счастье..:)