печенье "орешки" (Печенье )

Ингредиенты:
250 гр. маргарина, лучше сливочного,
1 столовая ложка сахара,
1 желток варёного вкрутую яйца,
14 стакана сметаны
Мука (точного количества сказать не могу, добавляйте, пока не получится крутое тесто, как для песочного печенья)

Начинка:
варёное сгущёное молоко или простую сгущёнку варить 3 часа
Можно в сгущенку добавить сливочного масла и грецких орехов




Инструкции:
Орешки получаются очень рассыпчатыми, но не ломаются при выемке из формочек!

Маргарин хорошо растереть с сахаром и желтком. Добавить сметану, перемешать. Затем - муку. Сделать крутое тесто и поставить на час в холодильник. Выпекать при 220. до золотистого цвета. Готовые половинки орешков начинить кремов


Это яндекс выдал)))

А здесь даже фото есть, полистай
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/19.html



Отправка отредактированного (26 May 09 22:10)