Салат из сырых овощей
Свекла, морковь, яблоко, лимон, зелень
Сырую свеклу, морковь и очищенное яблоко натрите на крупной тёрке. Полученную смесь заправьте растительным маслом с добавлением сока 0,5 лимона, посолите по вкусу. Перемешайте, уложите в салатницу и украсьте зеленью.