отвариваешь куриный бульон.

обжариваешь лук и морковь (пассируешь).

в бульон кидаем картошку порезаную и плавленный сыр, на 3 литра - 3 шт. хватает. сыр порезать на кубики чтобы быстрее растворился. когда картошка почти готова добавляем лук с морковью, мясо курицы, и зелень, петрушку, укроп.

можно взять сыр плавленный с грибами.

можно вермешели чутка добавить.