Как тушите капусту?

[Ксюта]

Морковку добавляю к ней и томатную пасту или кетчуп.

[Эйфория]

я тушу капусту с морковкой и луком, она всегда коричневого цвета получается.

[olya-sov]

Сначала лук поджариваю до зол. цвета, затем добавляю морковь, немного обжарю, потом кладу капусту, тушу мин 15, солю, +специи,+ помидоры. Тушу еще мин.20 с плотно закрытой крышкой.