слоеное тесто готовое дрожжевое выложила на противень так чтоб края загибались, туда положила обжаренный бекон с луком на оливковом масле, обжаренный кабачок в этом же оставшемся масле, все смешала. залила яйцом взбитым с молоком, посыпала орегано. не солила, потому что бекон был из красных паче а он уже соленый. а и кабачка должна быть 70% от начинки. и легко и вкусненько.а выпекать 15 минут на 200 градусах.
Отправка отредактированного (17 Aug 09 17:29)
очень красиво
Ух ты! Оригинальный рецепт! Попробую сделать - кабачков с дачи немерено!
спасибо выручила, кабачки девать некуда))))
вмешать в яйца с молоком так грамм 100-150 для скуса
Ой какой рецептик!Кому некуда девать кабачки-а кто покупает их постоянно(шёпотом про себя) и тихо завидует дачникам и огородникам
покупные всегда и нежнее и чище :-). не сажаю их вообще.
да а у нас получаюся гораздо нежнее магазинных, главное во время собрать, чтобы не переросли и грязи не замеччала)))) у нас правда в выращивании всего больше свекр разбирается, так что я тоже не сажаю и по сортам и всему остальному ничего сказать не могу, думаю от сорта тоже зависит, у него и помидоры и картошка определенных сортов -вкусных
мы только погложаем
заменила бекон на фарш,
тоже вкусно и ребенку такое можно давать, мы беконон пока не кормим, ему тоже понравилось
тож вкусно
Ответ с цитатой