сколько должны стоять в тепле соленые опята?

[Fly]

распихивай по 3 литровым банкам.. но это пипец.. раньше солили и убирали в погреб...

[Сладкая]

ты под металлич крышку закрывала кипящими? то не надо никакого хол-ка..
а если холодный засол под пласстмаску... естессно только хол-к..

[Fly]

закрывают маринованные
соленые просто под гнетом лежат открытые

[Сладкая]

не правда...
можно и без уксуса... просто кипящими залить...