консервирует) в заготовки во многие он идет - в тещин язык по-моему тот же.
просто замораживает.
у меня мама купила мешок перца, мешок баклажан, мешок лука...
короче я морожу - яблоки - режу на дольки
кабачки режу кусочками, или для фарширования колечками толстыми
ягоды
грибы отварные
помидоры перестала - сейчас их зимой по нормальным ценам можно купить
морковку не морозила никогда - мы ее не сажали в таких кол-вах никогда
ревень еще морозили...