заморозка овощей на зиму (сезонных)

[Ленточка]

+ 1. Морожу только: грибы, немного морковки уже натертой, когда срочно надо, ягоды (клубника, смородина, земляника с огорода).
Все остальное покупается.

Сало тоже морозим .

Вот кабачок думаю попробую, как ФЛАЙ рекомендует. Но это в морозильную камеру. В холодильнике вечно места нет. Там ягоды, там рыба, там тесто, там куры и больше нифига не лезет

[Fly]

Лен, ты если будешь морозить как для фарширования - морозь сразу с фаршем.
потому что они при разморозке могут потерять свою форму