+ Ответить в теме
Показано с 1 по 7 из 7

Тема: оладьи. обычные

  1. #1
    Аватар для Мерси
    Мерси offline СуперСтар Мерси is a glorious beacon of light Мерси is a glorious beacon of light Мерси is a glorious beacon of light Мерси is a glorious beacon of light Мерси is a glorious beacon of light Мерси is a glorious beacon of light
    Регистрация
    01.04.2009
    Сообщений
    3,438

    оладьи. обычные

    Сто лет не пекла оладьи. подскажите какой-нибудь простой рецептик.
    =======

    Старые мосты могут еще пригодиться. Лучше сжечь старые грабли.

  2. #2
    Аватар для Ksu-ksu
    Ksu-ksu offline СуперСтар Ksu-ksu 150 Ksu-ksu 150 Ksu-ksu 150
    Регистрация
    14.11.2006
    Сообщений
    5,701

    Re: оладьи. обычные

    ой, мой любимый - всем оч. нравится)))
    пол литра кефира
    2 стакана муки
    4 ст. ложки сахара
    1 ч.л. соли
    1 ч.л. соли

    тщательно размешать
    =======

  3. #3
    Аватар для SugarFree
    SugarFree offline Тест SugarFree is a splendid one to behold SugarFree is a splendid one to behold SugarFree is a splendid one to behold SugarFree is a splendid one to behold SugarFree is a splendid one to behold SugarFree is a splendid one to behold
    Регистрация
    27.02.2009
    Сообщений
    8,189

    Re: оладьи. обычные

    Только что испекла мужу - пальчики оближешь (хотя вообще я редкий кулинар-неудачник).
    Так что за рецепт спасибо огромное
    =======
    Психолог для взрослых. Гештальт-терапевт.

  4. #4
    yana offline СуперСтар yana 10
    Регистрация
    29.08.2006
    Сообщений
    5,584

    Re: оладьи. обычные

    ксю наверное соли и соды
    у меня примерно такой же рецепт но я еще люблю ягоды добавлять http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=7695
    =======


  5. #5
    Аватар для Мерси
    Мерси offline СуперСтар Мерси is a glorious beacon of light Мерси is a glorious beacon of light Мерси is a glorious beacon of light Мерси is a glorious beacon of light Мерси is a glorious beacon of light Мерси is a glorious beacon of light
    Регистрация
    01.04.2009
    Сообщений
    3,438

    спасибо спасибо!

    .
    =======

    Старые мосты могут еще пригодиться. Лучше сжечь старые грабли.

  6. #6
    Аватар для Ёлка
    Ёлка offline СуперСтар Ёлка has much to be proud of Ёлка has much to be proud of Ёлка has much to be proud of Ёлка has much to be proud of Ёлка has much to be proud of Ёлка has much to be proud of Ёлка has much to be proud of Ёлка has much to be proud of Ёлка has much to be proud of
    Регистрация
    13.06.2006
    Сообщений
    9,668

    Рецепт пышных оладушек

    Рецепт пышных оладушек
    В одной мисочке смешать стакан кефира, одно яйцо и две столовых ложки растительного или растопленного сливочного масла.
    В другую миску всыпать и перемешать стакан муки, 4 ст ложки сахара, 0,5 чл соли и 0,5 чл соды.
    Теперь нужно влить в миску с сухой смесью жидкую смесь. Перемешать совсем чуть-чуть, это важно! Просто перемешать сухое и жидкое. Будет много комков, так и надо. Оставить тесто на полчаса, не перемешивать, а потом жарить оладушки как обычно.
    Пока тесто стоит, комки "расстаиваются" сами, а сода реагирует с кефиром, делая тесто более пышным, чем при обычном способе перемешивания до гладкости. И оладушки получаются пышными, как дрожжевые.
    =======

  7. #7
    Nka offline СуперСтар Nka 10
    Регистрация
    12.02.2007
    Сообщений
    4,764

    Re: оладьи. обычные

    А я вместо кефира снежок использую,он сладковатый и такой вкус суперский получается.Ммммм.
    =======


+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр