Кексик простой с вкусной заливкой

[Светля4окк]

Кекс обычный, банановый. Рецепт взят у Чадей*ки (из её книги).
Вот у неё же и заливка - медово-лимонно-ореховая.
Именно с заливкой получается необычайно вкусно.



Отправка отредактированного (23 Oct 09 16:05)

[Fly]

а рецепт???
выглядит классно

[мама Элины и Марты]

Да, рецепт пожалуйста.
Выглядит здорово и вкусно!
Первые шаги на пути к кулинарной странице?

[Rusya]

выглядит вкусно) рецепт!

[Kodya]

Я обожаю Чадейку. Делала этот кекс, а вот залить не додумалась

Рецепт брала тут
http://chadeyka.livejournal.com/137072.html

[Светля4окк]

Сам кекс:
4 яйца,
200гр муки (+1ч.л. разрыхлителя)
150гр сахара
200гр слив.масла
2 банана (я бленднром в пюре размяла)

Печь 45 мин, 180град.

Медовая глазурь:
2 ст ложки меда, сок 1/2 лимона и 50гр порубленных орехов (у меня был кешью). Довести смесь почти до кипения и полить сверху ТЕПЛЫЙ кекс.

С глазурью - просто бесподобно! Ребёнок хомячит на ура.

И я тоже обожаю Чадейкины рецепты, собственно я и пеку только с нескольких источников - Чадейка, Кодя, эНочка...

[мама Элины и Марты]

О! спасибо!
А масло какое - комнатное или растопленное?

[Светля4окк]

я достаю за час до готовки, разворачиваю, оно за часик мягким становится, чтоб с сахаром растирать удобнее было.

[Ksu-ksu]

ням-ням-ням, аж слюни потекли.....
как только диета закончится сделаю обязательно!!!