Это не подойдет?
Из творога люблю печенье:
пачка творога, пачка маргарина,если творог жидкий, то + 3стакана муки, если творог сухой, то 2стакана муки.
Маргарин порубить+творог+соль+сода гашеная(я вместо соды кладу 1-2ст.л.меда)+мука.
Замесить крутое тесто, раскатать лепешку, нарезать кружочки, одну сторону обмакнуть в сахаре(это верх).