+ Ответить в теме
Страница 1 из 3 1 2 3 >>
Показано с 1 по 10 из 27

Тема: Мои блинчики. Делюсь универсальным, вкусным рецептом.

  1. #1
    Аватар для Milky Way
    Milky Way offline Давно и надолго Milky Way 10
    Регистрация
    08.08.2005
    Сообщений
    5,719

    Мои блинчики. Делюсь универсальным, вкусным рецептом.

    Делюсь универсальным, быстрым и вкусным рецептом блинов. Время подготовки - 10-15 минут, время выпекания 10-15 штук - 1 сковорода, 20 минут, 2 - 10-15))

    0,7 литра молока
    8-10 столовых ложек муки с горкой (примерно)
    4 ст.ложки сахара
    чайна ложка соли
    2-3 яйца
    гашеная сода (на кончике ножа соду в столовую ложу и чуть плеснуть уксусом, после реакции - в тесто)
    1 столовая ложка масла (чтобы не пригарало)

    Тесто взбить миксером до образования кашицы консистенции кефира. Должно не литься с половника, а густо стекать, но не очень густо, иначе блины будут толстыми.
    Чтобы блины не пригорали и не приставали - смазывайте перед каждым блином сковороду маслом.
    Я складываю вату с марлю и шариком, макая в масло, и смазываю сковороду. Так делала моя мама, ее мама и ее тоже))
    Блины пекутся с двух сторон, переворачивать стоит когда края подрумянились.
    Приятного аппетита!



    Отправка отредактированного (01 Nov 09 21:04)
    =======


  2. #2
    Аватар для биги
    биги offline СуперСтар биги is a jewel in the rough биги is a jewel in the rough биги is a jewel in the rough биги is a jewel in the rough
    Регистрация
    07.05.2007
    Сообщений
    7,327

    Re: Мои блинчики. Делюсь универсальным, вкаусным рецептом.

    Как апетитно
    =======



  3. #3
    Аватар для Катик
    Катик offline СуперНяша Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of
    Регистрация
    08.12.2005
    Сообщений
    18,058

    Re: Мои блинчики. Делюсь универсальным, вкаусным рецептом.

    красотища
    =======

  4. #4
    Аватар для Milky Way
    Milky Way offline Давно и надолго Milky Way 10
    Регистрация
    08.08.2005
    Сообщений
    5,719

    Re: Мои блинчики. Делюсь универсальным, вкаусным рецептом.

    Поверьте, оно еще и вкусно))
    =======


  5. #5
    Сладкая offline СуперСтар Сладкая 10
    Регистрация
    28.07.2006
    Сообщений
    11,603

    Re: Мои блинчики. Делюсь универсальным, вкаусным рецептом.

    Верю... а на кефире.... еще вкуснее....
    =======


  6. #6
    Аватар для Ksu-ksu
    Ksu-ksu offline СуперСтар Ksu-ksu 150 Ksu-ksu 150 Ksu-ksu 150
    Регистрация
    14.11.2006
    Сообщений
    5,701

    Re: Мои блинчики. Делюсь универсальным, вкаусным рецептом.

    на кефире это же уже оладушки!
    на кефире у меня есть хороший рецепт, а хорошего рецепта тоненьких не было - надо опробовать!
    =======

  7. #7
    Аватар для Milky Way
    Milky Way offline Давно и надолго Milky Way 10
    Регистрация
    08.08.2005
    Сообщений
    5,719

    Re: Мои блинчики. Делюсь универсальным, вкаусным рецептом.

    попробуй, уверена понравится)
    =======


  8. #8
    Аватар для Kodya
    Kodya offline 123 Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future Kodya has a brilliant future
    Регистрация
    03.06.2006
    Сообщений
    22,250

    Re: Мои блинчики. Делюсь универсальным, вкаусным рецептом.

    Блины тоже могут быть на кефире. Я больше их люблю за кислинку как раз, но в них увы нельзя начинку завернуть

    Поэтому вот молочные тонкие как раз для заворачивания делаю.

    Милки = красивые блины. Кстати, давно я их не делала
    =======

  9. #9
    Аватар для Milky Way
    Milky Way offline Давно и надолго Milky Way 10
    Регистрация
    08.08.2005
    Сообщений
    5,719

    Re: Мои блинчики. Делюсь универсальным, вкаусным рецептом.

    Спасибо!)
    Блины очень хороши по выходным)) с утреца))
    =======


  10. #10
    Сладкая offline СуперСтар Сладкая 10
    Регистрация
    28.07.2006
    Сообщений
    11,603

    Re: Мои блинчики. Делюсь универсальным, вкаусным рецептом.

    совсем не обязательно... все зависит от густоты теста...
    =======


+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр


Страница 1 из 3 1 2 3 >>