Есть куча кисломолочной Агуши-2

[мама Элины и Марты]

Юля, спасибо огромное! Я приготовила наконец эту вкуснятину ) с прованскими травами - здорово получилось

[Lovelka]

эНочка писал(а):

> Юля, спасибо огромное! Я приготовила наконец эту вкуснятину )
> с прованскими травами - здорово получилось

Наташа, очень рада!

[Helene]

оладьи

[Lovelka]

Вкусный творожный сыр, а если в него еще добавить травок то просто фантастика.
Рецепт давать

[Lovelka]

Ну если сладкая, тогда соль не добавляем, можно сахарку/ванилина и сухофруктов - кураги, чернослива. Думаю, получится оч. вкусный творожный десерт))

[Milky Way]

Сама была в такой же ситуации - сделала оладушки)
Рецепт прост - мука, кефирчик, яйцо.
констистенция сметаны, ложкой на сковороду.
Можно для вкуса добавить или тертую морковку, тыкву или яблочко, получится еще вкусней))

[Tutti]

только ведь Агуша-2 сладкая, разве нет? тогда боюсь, из нее не получится солено-пряный сыр. Я из нее делала творог (грела, остужала, откидывала) и пекла из него сладкие запеканки.

[Lovelka]

Наташ, кисломолочку в почти кипящее молоко. Если молоко не прокисшее оно же не свернется при нагревании. А если используем прокисшее, то по идее просто греем, а потом добавляем кисломолочку. Но самое главное не передержать, иначе жестковато получится.
Подозреваю, что прокисшее тоже можно использовать, но я не пробовала.
А насчет трав как нравится, я в прошлый раз выложила половину смеси, слой трав, сверху оставшееся. При разрезе оч. симпатично получилось)
На днях хочу попробовать с вялеными помидорами, думаю тоже вкусно будет)

[мама Элины и Марты]

ага, спасибо! понял!